8-800-775-27-28 (Москва), (843) 518-85-80, (843) 518-43-46 (Казань)

Типовой проект ресторана с открытой кухней на 180 посадочных мест

Помещение:

2 этажа общей площадью 515 кв. м
В том числе:
- зал – 315 кв. м
- производственные помещения – 120 кв. м
- складские помещения – 35 кв. м
- служебные помещения – 45 кв. м.
Требуемая мощность – 150 кВт
Стоимость комплексного оснащения с мебелью и доставкой:

12 640 348,00 рублей

Задумывались ли вы, сидя в зале ресторана, что в этот момент происходит на его кухне и каким образом заказанное блюдо попадает к вам на стол. Не хотелось ли вам заглянуть на профессиональную кухню и приоткрыть тайну кулинарного искусства известного шеф-повара. А что если превратить саму суть кулинарного действа в театральную постановку, где зрителем, естественно, являетесь ВЫ. Ресторан с открытой кухней на 180 посадочных мест запроектирован именно по такому уникальному принципу – кухня представляет собой театрализованную сцену, а посетителям предоставлены зрительские места за столиками на трех различных уровнях: партере, амфитеатре и бельэтаже. Как в театре спектр постановок зависит только от художественного вкуса и фантазии режиссера, так и в ресторане с открытой кухней шеф-повар может устраивать различные кулинарные представления: от презентации новых блюд до мастер-классов по работе на профессиональном оборудовании. Оснащение кухни выполнено по высшему классу с использованием известнейших и зарекомендовавших себя за долгое время брендов: Alexandersolia, Ascobloc , Debag

Ресторан, выполненный в стиле неоклассицизм, является уникальным местом для отдыха. В интерьере ресторана преобладают теплые тона: стены песочного цвета с золотыми вкраплениями, светлый пол из полированного гранита; антураж заведения составляют эксклюзивные декорации, интерьерная подсветка и различные декоративные инсталляции. Роскошному отдыху способствует и комфортная итальянская мебель, выполненная из натуральной кожи и ценных пород дерева.

Примечание: Представленный план расстановки оборудования носит информационный характер и не может служить в качестве технологического проекта предприятия. На все интересующие вас вопросы готовы ответить специалисты нашей фирмы – КОНТАКТЫ

Проектирование в подарок!

Скачать спецификацию